Name: Frango Crocante com Ervas
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 600 grama | gramas de coxa (de frango); sal (a gosto); 6 colher (sopa) | colheres (sopa) de mostarda; 3 colher (sopa) | colheres (sopa) de azeite de oliva; 2 pão (pequeno); 3 colher (sopa) | colheres (sopa) de ervas (picadas alecrim, manjerona, orégano); 2 colher (sopa) | colheres (sopa) de margarina

Frango Crocante com Ervas

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

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Tempo de preparo

minutos

Dificuldade

Médio

Rendimento

Culinária: Brasileira

Alergênicos:

Ingredientes

600 grama | gramas de coxa (de frango)
sal (a gosto)
6 colher (sopa) | colheres (sopa) de mostarda
3 colher (sopa) | colheres (sopa) de azeite de oliva
2 pão (pequeno)
3 colher (sopa) | colheres (sopa) de ervas (picadas alecrim, manjerona, orégano)
2 colher (sopa) | colheres (sopa) de margarina

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Modo de Preparo

Retire a pele do frango.

Tempere com o sal e bezunte o frango com a mostarda.

Na assadeira, distribua a carne e regue com o azeite.

Cubra com papel-alumínio e leve ao forno, preaquecido a 180 ºC, durante 20 minutos ou até assar.

Com os pãezinhos faça torradas e esmigalhe-as.

Em um recipiente, misture as torradas esmigalhadas, as ervas e a margarina até formar uma farofa.

Retire o papel-alumínio e distribua a farofa de pão e ervas sobre os pedaços de frango.

Volte ao forno por aproximadamente 10 minutos. Sirva.

Modo de Preparo

Retire a pele do frango
Tempere com o sal e bezunte o frango com a mostarda
Na assadeira, distribua a carne e regue com o azeite
Cubra com papel-alumínio e leve ao forno, preaquecido a 180 ºC, durante 20 minutos ou até assar
Com os pãezinhos faça torradas e esmigalhe-as
Em um recipiente, misture as torradas esmigalhadas, as ervas e a margarina até formar uma farofa
Retire o papel-alumínio e distribua a farofa de pão e ervas sobre os pedaços de frango
Volte ao forno por aproximadamente 10 minutos
Sirva