Name: Frango cozido ao molho de maracujá e cachaça
Total time: 30 min
Yield: 8
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 1/2 kg | kgs de sobrecoxa e peito (de frango); 3 colher (sopa) | colheres (sopa) de margarina; 1 cebola (picada); 2 xícara (chá) | xícaras (chá) de caldo de frango; 100 suco de maracujá; 2 colher (sopa) | colheres (sopa) de cachaça (ou pinga); 1 colher (sopa) | colheres (sopa) de amido de milho

Frango cozido ao molho de maracujá e cachaça

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

Rate this receitas_portal

Frango cozido ao molho de maracujá e cachaça — (Ormuzd Alves/)

Tempo de preparo

minutos

Dificuldade

Fácil

Rendimento

Culinária: Brasileira

Alergênicos:

Ingredientes

1 1/2 kg | kgs de sobrecoxa e peito (de frango)
3 colher (sopa) | colheres (sopa) de margarina
1 cebola (picada)
2 xícara (chá) | xícaras (chá) de caldo de frango
100 suco de maracujá
2 colher (sopa) | colheres (sopa) de cachaça (ou pinga)
1 colher (sopa) | colheres (sopa) de amido de milho

CONTINUA APÓS A PUBLICIDADE

Modo de Preparo

Tempere o frango com o sal e a pimenta.

Em uma frigideira, derreta a margarina, frite a cebola e doure o frango dos dois lados.

Junto o caldo de galinha, diminua o fogo e cozinhe por 10 minutos.

Junte o suco de maracujá, a cachaça e o amido de milho dissolvido em 1/2 xícara (chá) de água e cozinhe até engrossar.

Sirva o frango regado com o molho.

Modo de Preparo

Tempere o frango com o sal e a pimenta
Em uma frigideira, derreta a margarina, frite a cebola e doure o frango dos dois lados
Junto o caldo de galinha, diminua o fogo e cozinhe por 10 minutos
Junte o suco de maracujá, a cachaça e o amido de milho dissolvido em 1/2 xícara (chá) de água e cozinhe até engrossar
Sirva o frango regado com o molho