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Frango condimentado
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Dificuldade Fácil -
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Preparo Pá-pum (até 15 minutos) -
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Rendimento 4 porções - Testada e aprovada
Dificuldade Fácil 
Preparo Pá-pum (até 15 minutos) 
Rendimento 4 porções
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Ingredientes
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1 colher (sopa) de manteiga
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1/4 xícara (chá) de farinha de rosca
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1 colher (sopa) de salsa (ou salsinha) picada
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1 colher (chá) de páprica doce
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1 colher (chá) de páprica picante
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2 peito de frango sem pele e sem osso cortados ao meio no sentido do comprimento
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1 colher (sopa) de mostarda
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sal a gosto
Modo de preparo
Coloque a manteiga na xícara refratária e leve ao forno de micro-ondas, em potência alta, por 30 segundos, até derreter. Reserve.
Em uma tigela média, misture a farinha de rosca, a salsa, a páprica doce e a picante.
Junte a manteiga.
Lave e enxugue bem os peitos de frango.
Forre uma superfície com papel impermeável e ponha os frangos sobre ele.
Pincele a carne com a mostarda e depois passe pela mistura de farinha de rosca, cobrindo apenas um lado do peito de frango.
Arrume os peitos na forma refratária, com a parte coberta de farinha virada para cima.
Cubra com papel-toalha e leve ao micro-ondas em potência alta até que a carne perca a cor rosada.
Sirva com florzinhas de couve-flor.
Informações nutricionais
- Categoria Frango e Ave
- Origens geográficas Brasileira
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