Name: Frango com quiabo
Total time: 30 min
Yield: 8
Cuisine: Espanhola
Ingredients: Água (suficiente para cozinhar); 1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de suco de limão; 1 kg | kgs de frango (desossado e cortado em pedaços); 1/4 xícara (chá) | xícaras (chá) de azeite de oliva; 300 grama | gramas de quiabo (cortado ao meio); 1 cebola (grande picada); 6 dente | dentes de alho (picados); 1 colher (sopa) | colheres (sopa) de colorau (ou colorífico); 1 folha | folhas de louro; 1 xícara (chá) | xícaras (chá) de caldo de legumes; salsa (ou salsinha) (picada a gosto); cebolinha-verde (picada a gosto); sal (a gosto); pimenta-do-reino (a gosto)

Frango com quiabo

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

Rate this receitas_portal

Tempo de preparo

minutos

Dificuldade

Fácil

Rendimento

Culinária: Espanhola

Alergênicos:

Ingredientes

Água (suficiente para cozinhar)
1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de suco de limão
1 kg | kgs de frango (desossado e cortado em pedaços)
1/4 xícara (chá) | xícaras (chá) de azeite de oliva
300 grama | gramas de quiabo (cortado ao meio)
1 cebola (grande picada)
6 dente | dentes de alho (picados)
1 colher (sopa) | colheres (sopa) de colorau (ou colorífico)
1 folha | folhas de louro
1 xícara (chá) | xícaras (chá) de caldo de legumes
salsa (ou salsinha) (picada a gosto)
cebolinha-verde (picada a gosto)
sal (a gosto)
pimenta-do-reino (a gosto)

CONTINUA APÓS A PUBLICIDADE

Modo de Preparo

Em uma panela, coloque a água, o suco de limão e o frango.

Tampe e deixe cozinhar por 5 minutos.

Escorra o frango.

Em uma panela grande, aqueça o azeite e doure o frango e o quiabo junto com a cebola, o alho, o sal, a pimenta, o colorau e o louro.

Acrescente o caldo de legumes, tampe a panela e deixe cozinhar por 10 minutos ou até o quiabo ficar macio.

Desligue o fogo, junte a salsa e a cebolinha.

Sirva em seguida.

Modo de Preparo

Em uma panela, coloque a água, o suco de limão e o frango
Tampe e deixe cozinhar por 5 minutos
Escorra o frango
Em uma panela grande, aqueça o azeite e doure o frango e o quiabo junto com a cebola, o alho, o sal, a pimenta, o colorau e o louro
Acrescente o caldo de legumes, tampe a panela e deixe cozinhar por 10 minutos ou até o quiabo ficar macio
Desligue o fogo, junte a salsa e a cebolinha
Sirva em seguida