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PATROCINADO POR
Frango com presunto e cebola
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Dificuldade Fácil -
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Preparo Demorado (+45 minutos) -
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Rendimento 6 porções - Testada e aprovada
Dificuldade Fácil 
Preparo Demorado (+45 minutos) 
Rendimento 6 porções
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Ingredientes
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1,5 kgs de frango cortado nas juntas
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1 colher (sopa) de manteiga
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1 colher (sopa) de mostarda
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2 dentes de alho amassados
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1 copo de vinho tinto
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150 gramas de presunto picado
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1 copo de caldo de carne
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12 cebola pequenas
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pimenta-do-reino a gosto
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sal a gosto
Modo de preparo
Ponha o frango em uma panela, de preferência de barro, e acrescente a manteiga, a mostarda, o alho, o sal, a pimenta-do-reino, o vinho e o presunto.
Tampe e cozinhe em fogo baixo por cerca de 1 hora.
Durante o cozimento, abra a panela de vez em quando e regue o frango com um pouco de caldo de carne aquecido.
Adicione as cebolas e, se necessário, acrescente um pouco de água quente.
Cozinhe por mais 10 minutos.
Sirva quente.
Informações nutricionais
- Categoria Frango e Ave
- Origens geográficas Brasileira
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