Modo de Preparo

• Na panela, coloque o óleo e refogue o alho, a cebola, a cebolinha e a salsa

• Tempere com sal

• Junte os pedaços de frango e mexa

• Enquanto o preparado cozinha, mexa algumas vezes

• Quando os pedaços de frango estiverem dourados de todos os lados, adicione a água e deixar ferver até se reduzir o caldo

• Acrescente as folhas de ora-pro-nóbis e ferva novamente

• Sirva acompanhado de angu e arroz