Name: Frango com molho picante
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Árabe
Ingredients: 1 kg | kgs de sobrecoxa (de frango); 1/2 limão; sal (a gosto); 300 grama | gramas de Bacon (em fatias); 2 colher (sopa) | colheres (sopa) de azeite de oliva; 1 dente | dentes de alho (picado); 4 tomate (picados); 1 colher (sopa) | colheres (sopa) de massa de tomate; 1 colher (sopa) | colheres (sopa) de molho de pimenta; salsa (ou salsinha) (picada a gosto)

Frango com molho picante

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

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Frango com molho picante — (Ormuzd Alves/)

Tempo de preparo

minutos

Dificuldade

Fácil

Rendimento

Culinária: Árabe

Alergênicos:

Ingredientes

1 kg | kgs de sobrecoxa (de frango)
1/2 limão
sal (a gosto)
300 grama | gramas de Bacon (em fatias)
2 colher (sopa) | colheres (sopa) de azeite de oliva
1 dente | dentes de alho (picado)
4 tomate (picados)
1 colher (sopa) | colheres (sopa) de massa de tomate
1 colher (sopa) | colheres (sopa) de molho de pimenta
salsa (ou salsinha) (picada a gosto)

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Modo de Preparo

Aqueça o forno a 200 ºC.

Tempere o frango com o limão e sal.

Envolva cada pedaço com 2 fatias de bacon.

Coloque em uma assadeira, cubra com papel-alumínio e leve para assar durante 30 minutos.

Retire o papel e deixe dourar.

Em uma frigideira aqueça o azeite, doure o alho e ponha o tomate.

Tempere com sal, deixe refogar por 10 minutos, junte a massa de tomate, o molho de pimenta e misture bem.

Cozinhe por 2 minutos, polvilhe salsa e sirva sobre o frango.

Modo de Preparo

Aqueça o forno a 200 ºC
Tempere o frango com o limão e sal
Envolva cada pedaço com 2 fatias de bacon
Coloque em uma assadeira, cubra com papel-alumínio e leve para assar durante 30 minutos
Retire o papel e deixe dourar
Em uma frigideira aqueça o azeite, doure o alho e ponha o tomate
Tempere com sal, deixe refogar por 10 minutos, junte a massa de tomate, o molho de pimenta e misture bem
Cozinhe por 2 minutos, polvilhe salsa e sirva sobre o frango