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Frango com molho de miúdos

  • Dificuldade Médio
  • Preparo Demorado (+45 minutos)
  • Rendimento 4 porções
  • Testada e aprovada

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Ingredientes
  • 1 xícara de vinho branco
  • 1 colher (sopa) de tomilho
  • 1/2 colher (sopa) de sal
  • 4 dentes de alho amassados
  • 1 cebola grande cortada em pedaços
  • 2,5 kgs de frango limpo e cortado em pedaços
Modo de preparo

Aqueça o forno em temperatura alta (200 ºC a 220 ºC).

Bata no liquidificador a cebola, o alho, o tomilho, o sal e o vinho.

Arrume os pedaços de frango na assadeira e banhe com o molho batido.

Asse por 1 hora, mas vire os pedaços e banhe-os com o tempero algumas vezes.

Informações nutricionais
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