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PATROCINADO POR
Frango com molho de limão
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Dificuldade Fácil -
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Preparo Médio (de 30 a 45 minutos) -
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Rendimento 4 porções - Testada e aprovada
Dificuldade Fácil 
Preparo Médio (de 30 a 45 minutos) 
Rendimento 4 porções
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Ingredientes
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4 filés de frango
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1 abobrinha pequena
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1 pimentão amarelo pequeno
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1 pimentão vermelho pequeno
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6 vagem
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1 cenoura pequena sem casca
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2 colheres (sopa) de manteiga
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2 colheres (sopa) de azeite de oliva
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1 limão
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sal a gosto
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pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo
Tempere o frango com sal e pimenta.
Reserve por 30 minutos.
Corte os legumes em bastões e cozinhe no vapor até ficarem macios, mas ainda crocantes.
Em uma panela, aqueça a manteiga e refogue os legumes.
Retire do fogo e mantenha aquecido.
Em outra frigideira, aqueça metade do azeite e frite o frango aos poucos até dourar.
Retire da panela e reserve.
Adicione o azeite restante à mesma gordura em que fritou o frango e junte a casca de limão ralada e 1 colher (sopa) do suco da fruta.
Deixe apurar por 5 minutos e sirva sobre o frango com os legumes.
Informações nutricionais
- Categoria Frango e Ave
- Método de preparo Cozido a Vapor
- Origens geográficas Mexicana
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