Name: Frango com milho e batata-doce
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Oriente Médio
Ingredients: 1,2 kg | kgs de sobrecoxa (de frango com osso); 3 dente | dentes de alho (bem picados); 1 cebola (média picada); 1 limão; 800 grama | gramas de Batata-doce (cortadas em rodelas); 2 colher (sopa) | colheres (sopa) de azeite de oliva; 1 xícara | xícaras de damasco; 4 espiga | espigas de milho (cozidas e cortadas em pedaços); 400 grama | gramas de brócolis (limpos e aferventados); pimenta-do-reino (a gosto); sal (a gosto)

Frango com milho e batata-doce

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

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Frango com milho e batata-doce — (Pedro Rubens/)

Tempo de preparo

minutos

Dificuldade

Fácil

Rendimento

Culinária: Oriente Médio

Alergênicos:

Ingredientes

1,2 kg | kgs de sobrecoxa (de frango com osso)
3 dente | dentes de alho (bem picados)
1 cebola (média picada)
1 limão
800 grama | gramas de Batata-doce (cortadas em rodelas)
2 colher (sopa) | colheres (sopa) de azeite de oliva
1 xícara | xícaras de damasco
4 espiga | espigas de milho (cozidas e cortadas em pedaços)
400 grama | gramas de brócolis (limpos e aferventados)
pimenta-do-reino (a gosto)
sal (a gosto)

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Modo de Preparo

Em uma vasilha, misture todos os ingredientes, exceto o milho e os brócolis.

Transfira para uma assadeira e leve ao forno moderado (180ºC), preaquecido, por 1 hora e 10 minutos ou até o frango dourar e os legumes ficarem macios.

Junte o milho e os brócolis, asse por mais 10 minutos e sirva.

Modo de Preparo

Em uma vasilha, misture todos os ingredientes, exceto o milho e os brócolis
Transfira para uma assadeira e leve ao forno moderado (180ºC), preaquecido, por 1 hora e 10 minutos ou até o frango dourar e os legumes ficarem macios
Junte o milho e os brócolis, asse por mais 10 minutos e sirva

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