Modo de Preparo

• Em uma assadeira, tempere o frango com sal, o alho, o curry e a páprica

• Regue com o azeite

• Leve ao forno quente (200 ºC), preaquecido, coberto com papel-alumínio, por 1 hora e 30 minutos ou até a carne ficar macia

• Em uma tigela, misture o pão esmigalhado com a cebolinha e as frutas secas

• Tempere com sal e reserve

• Retire o papel-alumínio e, por cima, distribua a farofa

• Asse por mais 15 minutos ou até a farofa dourar ligeiramente

• Sirva decorado com cebolinha verde