Modo de Preparo

• Em uma frigideira de 30 cm, aqueça o azeite em fogo médio (170 ºC a 190 ºC)
• Adicione o frango e cozinhe até que um dos lados esteja dourado
• Vire e doure o outro lado
• Transfira o frango para um prato
• Adicione a cebola e o alho à panela e diminua o fogo
• Deixe por 20 minutos ou até que a cebola fique macia e marrom
• Adicione o restante dos ingredientes, menos a baunilha
• Cozinhe até se evaporar
• Volte o frango à panela e acrescente a baunilha
• Deixe por alguns minutos, tomando cuidado para que o frango não fique seco