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Frango com brócolis

  • Dificuldade Fácil
  • Preparo Demorado (+45 minutos)
  • Rendimento 6 porções
  • Testada e aprovada

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Ingredientes
  • 1 pacote de creme de cebola
  • 3 xícaras (chá) de Água quente
  • 2 colheres (sopa) de maionese
  • 800 gramas de peito de frango cortado em cubos
  • 2 batata grandes sem casca em cubos
  • 1 cebola picada
  • 1 maço de brócolis cozido
  • 300 gramas de palmito picado
  • 100 gramas de queijo pecorino ralado
Modo de preparo

Em uma tigela, dissolva bem o creme de cebola na água.

Junte a maionese, mexa bem e reserve.

Frite o frango em um pouco de óleo até dourar.

Escorra sobre papel-toalha e reserve.

Frite a batata e a cebola juntas até dourarem.

Retire e reserve sobre papel-toalha.

Em um refratário, alterne camadas de frango, batata, brócolis, palmito, frango, molho e queijo ralado.

Cubra com o molho restante e leve ao forno por 10 minutos para gratinar.

Informações nutricionais
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