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Frango com açúcar queimado

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.
Classificação geral:
3.6/5 - (25 votes)
Frango com açúcar queimado
 (/)
Tempo de preparo
40
minutos
Dificuldade
Fácil
Rendimento
6
Culinária: Brasileira
Alergênicos:

Ingredientes

  • 1/2 litro | litros de Água
  • 1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de vinagre
  • 6 sobrecoxa (de frango sem pele)
  • 1 colher (sopa) | colheres (sopa) de óleo
  • 2 colher (sopa) | colheres (sopa) de açúcar
  • 1 cebola (picada)
  • 4 dente | dentes de alho (picados)
  • 1 xícara (chá) | xícaras (chá) de caldo de frango
  • sal (a gosto)
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Modo de Preparo

Em uma panela, coloque a água, o vinagre e as sobrecoxas.

Deixe ferver por 10 minutos.

Escorra o frango e reserve.

Em outra panela, misture o óleo e o açúcar e leve ao fogo baixo até dourar.

Junte o frango e acrescente o sal, a cebola, o alho e o caldo de galinha.

Deixe cozinhar por 20 minutos ou até que o frango esteja macio.

Modo de Preparo

  • Em uma panela, coloque a água, o vinagre e as sobrecoxas
  • Deixe ferver por 10 minutos
  • Escorra o frango e reserve
  • Em outra panela, misture o óleo e o açúcar e leve ao fogo baixo até dourar
  • Junte o frango e acrescente o sal, a cebola, o alho e o caldo de galinha
  • Deixe cozinhar por 20 minutos ou até que o frango esteja macio
Avalie essa receita:
3.6/5 - (25 votes)
Frango e Ave
Categoria Frango e Ave
Culinária Brasileira
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