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Frango assado com batatas picantes
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Dificuldade Fácil -
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Preparo Demorado (+45 minutos) -
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Rendimento 8 porções - Testada e aprovada
Dificuldade Fácil 
Preparo Demorado (+45 minutos) 
Rendimento 8 porções
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Ingredientes
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8 pedaços de frango com osso
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1 limão médio espremido e com a casca raspada
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1 Laranja espremida e com a casca raspada
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2 colheres (sopa) de azeite de oliva
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2 alho amassados
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1 colher (sopa) de gengibre ralado
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sal a gosto
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pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo
Lave o frango com água e o suco do limão.
Escorra e tempere com todos os ingredientes.
Cubra e deixe na geladeira por 8 horas.
Coloque o frango em uma assadeira média, forrada com papel-alumínio, e regue com os temperos.
Tampe com papel-alumínio outra vez e leve ao forno, preaquecido, por 40 minutos, misturando de vez em quando.
Descarte o papel e deixe até dourar.
Informações nutricionais
- Categoria Frango e Ave
- Método de preparo Assado
- Origens geográficas Brasileira
- Ocasiões Ano Novo, Natal, Páscoa
- Informações vegetariana
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