Name: Frango assado ao molho de limão e ervas com cebola crocante
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 2 peito de frango (em pedaços); 2 limão; 3 colher (sopa) | colheres (sopa) de azeite de oliva; 1 cebola (picada); 2 dente | dentes de alho (picados); 1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de caldo de frango; sal (a gosto); pimenta-do-reino (a gosto)

Frango assado ao molho de limão e ervas com cebola crocante

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

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Frango assado ao molho de limão e ervas com cebola crocante — (/)

Tempo de preparo

minutos

Dificuldade

Médio

Rendimento

Culinária: Brasileira

Alergênicos:

Ingredientes

2 peito de frango (em pedaços)
2 limão
3 colher (sopa) | colheres (sopa) de azeite de oliva
1 cebola (picada)
2 dente | dentes de alho (picados)
1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de caldo de frango
sal (a gosto)
pimenta-do-reino (a gosto)

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Modo de Preparo

No liquidificador, bata o suco de limão, o azeite, a cebola, o alho, o caldo de galinha, o sal se necessário e a pimenta.

Em uma assadeira, coloque o frango e regue com o molho.

Cubra com papel-alumínio e deixe na geladeira por 30 minutos.

Ainda coberto, asse no forno, preaquecido, por 40 minutos, regando de vez em quando com o molho.

Retire o papel-alumínio e deixe dourar.

Modo de Preparo

No liquidificador, bata o suco de limão, o azeite, a cebola, o alho, o caldo de galinha, o sal se necessário e a pimenta
Em uma assadeira, coloque o frango e regue com o molho
Cubra com papel-alumínio e deixe na geladeira por 30 minutos
Ainda coberto, asse no forno, preaquecido, por 40 minutos, regando de vez em quando com o molho
Retire o papel-alumínio e deixe dourar