RECEITAS

Ingredientes
- 2 peito de frango (em pedaços)
- 2 limão
- 3 colher (sopa) | colheres (sopa) de azeite de oliva
- 1 cebola (picada)
- 2 dente | dentes de alho (picados)
- 1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de caldo de frango
- sal (a gosto)
- pimenta-do-reino (a gosto)
Modo de Preparo
No liquidificador, bata o suco de limão, o azeite, a cebola, o alho, o caldo de galinha, o sal se necessário e a pimenta.
Em uma assadeira, coloque o frango e regue com o molho.
Cubra com papel-alumínio e deixe na geladeira por 30 minutos.
Ainda coberto, asse no forno, preaquecido, por 40 minutos, regando de vez em quando com o molho.
Retire o papel-alumínio e deixe dourar.