Name: Frango assado agridoce
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Árabe
Ingredients: 1 frango (cortado em pedaços); 3 colher (sopa) | colheres (sopa) de açúcar mascavo; 3 colher (sopa) | colheres (sopa) de azeite de oliva; 3 colher (sopa) | colheres (sopa) de molho de soja (shoyu); 1 colher (chá) | colheres (chá) de canela (em pó); 1 colher (sobremesa) | colheres (sobremesa) de tomilho (picado); 1 colher (chá) | colheres (chá) de pimenta-calabresa; sal (a gosto)

Frango assado agridoce

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

3.5/5 - (15 votes)

Frango assado agridoce — (Ormuzd Alves/)

Tempo de preparo

minutos

Dificuldade

Fácil

Rendimento

Culinária: Árabe

Alergênicos:

Ingredientes

1 frango (cortado em pedaços)
3 colher (sopa) | colheres (sopa) de açúcar mascavo
3 colher (sopa) | colheres (sopa) de azeite de oliva
3 colher (sopa) | colheres (sopa) de molho de soja (shoyu)
1 colher (chá) | colheres (chá) de canela (em pó)
1 colher (sobremesa) | colheres (sobremesa) de tomilho (picado)
1 colher (chá) | colheres (chá) de pimenta-calabresa
sal (a gosto)

CONTINUA APÓS A PUBLICIDADE

Modo de Preparo

Em uma tigela, misture bem o açúcar, o azeite, o shoyu (molho de soja), a canela, o tomilho, a pimenta e o sal.

Besunte os pedaços de frango, coloque em um refratário levemente untado com azeite, cubra com papel-alumínio e deixe na geladeira no mínimo 1 hora.

Leve ao forno alto, a 200 ºC, preaquecido, e asse durante 40 minutos ou até a carne ficar macia, coberto com papel-alumínio.

Retire o papel e deixe no forno até dourar.

Modo de Preparo

Em uma tigela, misture bem o açúcar, o azeite, o shoyu (molho de soja), a canela, o tomilho, a pimenta e o sal
Besunte os pedaços de frango, coloque em um refratário levemente untado com azeite, cubra com papel-alumínio e deixe na geladeira no mínimo 1 hora
Leve ao forno alto, a 200 ºC, preaquecido, e asse durante 40 minutos ou até a carne ficar macia, coberto com papel-alumínio
Retire o papel e deixe no forno até dourar