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PATROCINADO POR

Frango aromático

  • Dificuldade Fácil
  • Preparo Médio (de 30 a 45 minutos)
  • Rendimento 4 porções
  • Testada e aprovada

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Ingredientes
  • 1 frango cortado em pedaços
  • 1 limão expremido
  • 4 colheres (sopa) de óleo
  • 1 ramo de alecrim
  • 4 batata em pedaços grandes
  • 1/4 xícara (chá) de vinho branco
  • 1 colher (sobremesa) de páprica picante
  • 1 1/2 xícara (chá) de caldo de frango quente
Modo de preparo

Tempere o frango com o limão, o sal e a pimenta.

Na panela de pressão, aqueça o óleo, coloque o ramo de alecrim, acrescente o frango, a batata e deixe dourar, virando-os delicadamente.

Junte o vinho branco, a páprica e o caldo de frango.

Tampe a panela e, quando começar a pressão, coloque no fogo brando e deixe cozinhar por 10 minutos.

Retire do fogo, deixe sair a pressão, abra a panela, coloque o frango e as batatas em uma travessa, salpique alecrim picado e sirva logo em seguida.

Informações nutricionais
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