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Frango ao molho de maracujá

  • Dificuldade Fácil
  • Preparo Médio (de 30 a 45 minutos)
  • Rendimento 4 porções
  • Testada e aprovada

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Ingredientes
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de Água
  • 5 maracujá
  • 1/2 tablete de caldo de carne
  • 4 filés de peito de frango desossados
  • sal a gosto
  • pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo

Em uma panela misture o açúcar com a água e leve ao fogo até formar uma calda em ponto de fio.

Junte as polpas dos maracujás e o cubo de caldo de carne.

Ferva por mais 10 minutos. Reserve.

Tempere os peitos de frango com o sal e a pimenta e grelhe-os em uma frigideira antiaderente untada.

Sirva com o molho quente ou frio.

Informações nutricionais
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