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PATROCINADO POR
Frango ao molho de ervas frescas
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Dificuldade Fácil -
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Preparo Rápido (até 30 minutos) -
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Rendimento 5 porções - Testada e aprovada
Dificuldade Fácil 
Preparo Rápido (até 30 minutos) 
Rendimento 5 porções
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Ingredientes
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5 filés de peito de frango
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1 xícara (chá) de caldo de frango
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1 ramo de alecrim
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2 colheres (sopa) de azeite de oliva
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1 colher (sopa) de sálvia picada
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1 colher (sopa) de manjericão picado
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1 colher (sopa) de manjerona picada
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1 colher (sopa) de vinagre
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sal a gosto
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pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo
Tempere o frango com o sal e a pimenta e grelhe-o em uma frigideira antiaderente untada.
Reserve aquecido.
Coloque o caldo do frango em uma panela e leve para ferver com o ramo de alecrim por 3 minutos. Reserve.
Misture o azeite com as ervas picadas e acrescente o vinagre.
Bata bem e junte ao caldo reservado.
Disponha os filés em uma travessa e regue com o molho.
Informações nutricionais
- Categoria Frango e Ave
- Método de preparo Chapeado
- Origens geográficas Árabe
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