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RECEITAS

Name: Fraldinha de kobe beef com glacê de carne e suco de beterraba (Bloodybeef)
Total time: 30 min
Yield: 1
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 250 grama | gramas de fraldinha (de kobe beef grelhada); 2 beterraba (assadas); 100 mililitro | mililitros de caldo de carne (reduzido); 100 mililitro | mililitros de Suco (de beterraba natural)

Fraldinha de kobe beef com glacê de carne e suco de beterraba (Bloodybeef)

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

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Fraldinha de kobe beef com glacê de carne e suco de beterraba (Bloodybeef) — (Tadeu Brunelli/)

Tempo de preparo

minutos

Dificuldade

Fácil

Rendimento

Culinária: Brasileira

Alergênicos:

Ingredientes

250 grama | gramas de fraldinha (de kobe beef grelhada)
2 beterraba (assadas)
100 mililitro | mililitros de caldo de carne (reduzido)
100 mililitro | mililitros de Suco (de beterraba natural)

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Modo de Preparo

Grelhe e fraldinha e corte-a no ponto desejado.

Disponha sobre ela pedaços de beterraba e a redução de caldo de carne com o suco de beterraba.

Finalize com flor de sal.

Modo de Preparo

Grelhe e fraldinha e corte-a no ponto desejado
Disponha sobre ela pedaços de beterraba e a redução de caldo de carne com o suco de beterraba
Finalize com flor de sal

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Carne

Categoria Carne

Método de preparo Grelhado

Culinária Brasileira

Claudia

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