Fácil
4
Culinária:
Italiana
Alergênicos:
Salgue a fraldinha e coloque-a em um refratário.
Leve ao forno alto (200 ºC a 220 ºC) por 20 minutos.
Retire-a do forno e bata com um garfo para retirar o excesso de sal.
Corte-a em fatias e regue com o próprio caldo.
Sirva com as batatas assadas, amassadas com um murro (soco).
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