RECEITAS
Ingredientes
- 500 grama | gramas de fraldinha (em uma só peça)
- sal (grosso a gosto)
- sálvia (a gosto)
Modo de Preparo
Salgue a fraldinha e coloque-a em um refratário.
Leve ao forno alto (200 ºC a 220 ºC) por 20 minutos.
Retire-a do forno e bata com um garfo para retirar o excesso de sal.
Corte-a em fatias e regue com o próprio caldo.
Sirva com as batatas assadas, amassadas com um murro (soco).
Modo de Preparo
- Salgue a fraldinha e coloque-a em um refratário
- Leve ao forno alto (200 ºC a 220 ºC) por 20 minutos
- Retire-a do forno e bata com um garfo para retirar o excesso de sal
- Corte-a em fatias e regue com o próprio caldo
- Sirva com as batatas assadas, amassadas com um murro (soco)







