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PATROCINADO POR
Fondue de queijo light
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Dificuldade Fácil -
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Preparo Rápido (até 30 minutos) -
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Rendimento 6 porções - Testada e aprovada
Dificuldade Fácil 
Preparo Rápido (até 30 minutos) 
Rendimento 6 porções
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Ingredientes
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150 gramas de cream cheese light
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150 gramas de queijo prato light cortado em pedaços
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1 xícara de leite desnatado
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1 colher (sopa) de amido de milho
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1/2 xícara de vinho branco
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1 dente de alho inteiro
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12 cenoura baby
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12 brócolis em buquês cozidos
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12 cogumelo-de-paris frescos e cozidos
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12 tomate cereja
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2 pão francês cortados em cubos
Modo de preparo
No liquidificador, bata o cream cheese, o queijo prato, o leite e o amido de milho.
Transfira para uma panela e leve ao fogo baixo até engrossar.
Adicione o vinho, misture e reserve.
Nas laterais internas de uma panela de fondue, esfregue bem o dente de alho e despreze-o.
Despeje o fondue nessa panela e sirva, sobre um réchaud, com os vegetais e os cubos de pão.
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