Name: Fondue de chocolate
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Francesa
Ingredients: 200 grama | gramas de chocolate meio amargo (ralado no ralo grosso); 1 xícara (chá) | xícaras (chá) de creme de leite; 1/4 xícara (chá) | xícaras (chá) de conhaque; frutas (picadas variadas: banana, morango, pêssego, gomos de tangerina, manga, cerejas, uva, kiwi, pêra, carambola, mamão, abacaxi)

Fondue de chocolate

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

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Tempo de preparo

minutos

Dificuldade

Fácil

Rendimento

Culinária: Francesa

Alergênicos:

Ingredientes

200 grama | gramas de chocolate meio amargo (ralado no ralo grosso)
1 xícara (chá) | xícaras (chá) de creme de leite
1/4 xícara (chá) | xícaras (chá) de conhaque
frutas (picadas variadas: banana, morango, pêssego, gomos de tangerina, manga, cerejas, uva, kiwi, pêra, carambola, mamão, abacaxi)

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Modo de Preparo

Em uma panela própria para fondue, coloque o creme de leite para aquecer.

Adicione o chocolate ralado e mexa até derreter por completo e formar uma mistura homogênea.

Adicione o conhaque e mexa bem.

Deixe a chama baixa do aparelho do fondue e mergulhe com o garfo próprio um pedaço picado da fruta escolhida.

Modo de Preparo

Em uma panela própria para fondue, coloque o creme de leite para aquecer
Adicione o chocolate ralado e mexa até derreter por completo e formar uma mistura homogênea
Adicione o conhaque e mexa bem
Deixe a chama baixa do aparelho do fondue e mergulhe com o garfo próprio um pedaço picado da fruta escolhida