Modo de Preparo

• Aquecer o creme de leite fresco na panela de fondue

• Desligar o fogo e acrescentar o chocolate cortado em pedaços pequenos

• Mexer até o chocolate ficar totalmente derretido

• Colocar a manteiga sem sal

• Arrumar em uma travessa as frutas cortadas, os suspiros e as carolinas de sorvete

• Decorar com o raminho de hortelã

• Finalizar a fondue de chocolate com o licor Grand-Marnier

• Para servir, espete um pedaço de fruta na ponta de um garfo de cabo longo e, então, mergulhe na fondue

• *Receita elaborada pelo Chef Daniel Valay, do Royal Palm Plaza Resort