Name: Flã de leite de arroz e coco, com calda de ameixa e flocos de arroz integral
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Italiana
Ingredients: 1 litro | litros de leite de arroz (integral); 1 vidro | vidros de leite de coco; 1 colher (sopa) | colheres (sopa) de ágar-ágar (ou kanten) (em pó); 50 grama | gramas de ameixa seca (sem caroço); 1 colher (sopa) | colheres (sopa) de arroz integral; 1 colher (sopa) | colheres (sopa) de flocos de arroz

Flã de leite de arroz e coco, com calda de ameixa e flocos de arroz integral

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

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Flã de leite de arroz e coco, com calda de ameixa e flocos de arroz integral — (/)

Tempo de preparo

minutos

Dificuldade

Fácil

Rendimento

Culinária: Italiana

Alergênicos:

Ingredientes

1 litro | litros de leite de arroz (integral)
1 vidro | vidros de leite de coco
1 colher (sopa) | colheres (sopa) de ágar-ágar (ou kanten) (em pó)
50 grama | gramas de ameixa seca (sem caroço)
1 colher (sopa) | colheres (sopa) de arroz integral
1 colher (sopa) | colheres (sopa) de flocos de arroz

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Modo de Preparo

Em uma panela, junte o leite de arroz integral, o leite de coco, o agar-agar.

Misture delicadamente em fogo médio até começar a ferver.

Desligue e deixe esfriar (5 minutos).

Despeje o conteúdo em uma taça.

Coloque na geladeira por cerca de 1 hora.

Coloque em uma panela 300 ml de água e jogue as ameixas.

Depois de ferver, deixe cozinhar por cerca de 20 minutos até amolecer as ameixas e ficar com aspecto de calda com pedaços da fruta.

Feito isso, jogue os flocos de arroz na panela e mexa um pouco.

A calda pode ser servida quente (consumo imediato) ou gelada (deixe esfriar e leve à geladeira).

Modo de Preparo

Em uma panela, junte o leite de arroz integral, o leite de coco, o agar-agar
Misture delicadamente em fogo médio até começar a ferver
Desligue e deixe esfriar (5 minutos)
Despeje o conteúdo em uma taça
Coloque na geladeira por cerca de 1 hora
Coloque em uma panela 300 ml de água e jogue as ameixas
Depois de ferver, deixe cozinhar por cerca de 20 minutos até amolecer as ameixas e ficar com aspecto de calda com pedaços da fruta
Feito isso, jogue os flocos de arroz na panela e mexa um pouco
A calda pode ser servida quente (consumo imediato) ou gelada (deixe esfriar e leve à geladeira)