Flã de iogurte

Hidrate a gelatina de acordo com as instruções da embalagem.

No liquidificador bata o iogurte, o açúcar e o leite em pó.

Acrescente a gelatina e continue batendo até que se forme uma mistura homogênea.

Coloque em uma forma de pudim, cubra com filme plástico e leve à geladeira até endurecer.

Em uma panela misture a geleia, a água e deixe levantar fervura.

Desligue o fogo e deixe esfriar.

Desenforme o flã e cubra com a geléia.

Decore com hortelã e uma fatia de laranja.

Sirva gelado.