Name: Financier perfumado
Total time: 40 min
Yield: 35
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 3/4 xícara | xícaras de farinha de amêndoa; 1 xícara | xícaras de açúcar; 3 colher (chá) | colheres (chá) de chá de amaretto; 1 colher (café) | colheres (café) de fermento químico (em pó em pó); 4 clara de ovo; 1 colher (sopa) | colheres (sopa) de mel de flor de laranjeira; 115 grama | gramas de manteiga (derretida); amêndoas (em lascas para decorar)

Financier perfumado

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

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Financier perfumado — (Antonio Rodrigues/)

Tempo de preparo

minutos

Dificuldade

Fácil

Rendimento

Culinária: Brasileira

Alergênicos:

Ingredientes

3/4 xícara | xícaras de farinha de amêndoa
1 xícara | xícaras de açúcar
3 colher (chá) | colheres (chá) de chá de amaretto
1 colher (café) | colheres (café) de fermento químico (em pó em pó)
4 clara de ovo
1 colher (sopa) | colheres (sopa) de mel de flor de laranjeira
115 grama | gramas de manteiga (derretida)
amêndoas (em lascas para decorar)

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Modo de Preparo

Em uma tigela, misture todos os ingredientes secos, peneirados.

Junte as claras e misture até obter uma pasta lisa e homogênea.

Acrescente o mel e a manteiga.

Em fôrmas para mini-cupcakes de silicone, leve os bolinhos ao forno moderado (180 ºC), preaquecido, por 30 minutos ou até que dourem.

Sirva-os decorados com amêndoa.

Modo de Preparo

Em uma tigela, misture todos os ingredientes secos, peneirados
Junte as claras e misture até obter uma pasta lisa e homogênea
Acrescente o mel e a manteiga
Em fôrmas para mini-cupcakes de silicone, leve os bolinhos ao forno moderado (180 ºC), preaquecido, por 30 minutos ou até que dourem
Sirva-os decorados com amêndoa