Name: Filé Saint Peter (tilápia) simples e saboroso
Total time: 40 min
Yield: 8
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 4 filé | filés de tilápia (limpos); 4 colher (sopa) | colheres (sopa) de suco de limão; 4 colher (café) | colheres (café) de azeite de oliva; pimenta-do-reino (a gosto); sal (a gosto); ervas (salsinha, cebolinha manjerona a gosto)

Filé Saint Peter (tilápia) simples e saboroso

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

3.7/5 - (15 votes)

Filé Saint Peter (tilápia) simples e saboroso — (Arabesco/Divulgação)

Tempo de preparo

minutos

Dificuldade

Fácil

Rendimento

Culinária: Brasileira

Alergênicos:

Ingredientes

4 filé | filés de tilápia (limpos)
4 colher (sopa) | colheres (sopa) de suco de limão
4 colher (café) | colheres (café) de azeite de oliva
pimenta-do-reino (a gosto)
sal (a gosto)
ervas (salsinha, cebolinha manjerona a gosto)

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Modo de Preparo

Em uma vasilha pequena, marinar o peixe com limão, azeite, as ervas, sal e pimenta do reino a gosto.

Deixe descansar 15 minutos.

Embrulhe o filé de peixe com alumínio e coloque em uma assadeira. Asse em forno médio (180º C) por cerca de 20 minutos. Tire o papel alumínio, regue o peixe com um fio de azeite e deixe dourar por 5 minutos.

*Receita cedida pelo restaurante Arabesco