RECEITAS

Ingredientes
- 4 filé | filés de tilápia (limpos)
- 4 colher (sopa) | colheres (sopa) de suco de limão
- 4 colher (café) | colheres (café) de azeite de oliva
- pimenta-do-reino (a gosto)
- sal (a gosto)
- ervas (salsinha, cebolinha manjerona a gosto)
Modo de Preparo
Em uma vasilha pequena, marinar o peixe com limão, azeite, as ervas, sal e pimenta do reino a gosto.
Deixe descansar 15 minutos.
Embrulhe o filé de peixe com alumínio e coloque em uma assadeira. Asse em forno médio (180º C) por cerca de 20 minutos. Tire o papel alumínio, regue o peixe com um fio de azeite e deixe dourar por 5 minutos.
*Receita cedida pelo restaurante Arabesco