Name: Filé de peixe assado com crosta de sementes
Total time: 40 min
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 punhado | punhados de tempero (a gosto limão, sal, alho, cebola, ervas e pimenta); 4 unidade | unidades de filés (de pescada ou tilápia); 4 colher (sopa) | colheres (sopa) de sementes de linhaça (sementes de linhaça); 4 colher (sopa) | colheres (sopa) de sementes de gergelim (sementes de gergelim); 1 pedaço | pedaços de papel-manteiga (papel-manteiga)

Filé de peixe assado com crosta de sementes

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

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Filé de peixe assado com crosta de sementes — (bhofack2/ThinkStock)

Tempo de preparo

minutos

Dificuldade

Médio

Culinária: Brasileira

Alergênicos:

Ingredientes

1 punhado | punhados de tempero (a gosto limão, sal, alho, cebola, ervas e pimenta)
4 unidade | unidades de filés (de pescada ou tilápia)
4 colher (sopa) | colheres (sopa) de sementes de linhaça (sementes de linhaça)
4 colher (sopa) | colheres (sopa) de sementes de gergelim (sementes de gergelim)
1 pedaço | pedaços de papel-manteiga (papel-manteiga)

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Modo de Preparo

Misture os temperos de seu gosto e passe nos filés de peixe. Deixe marinando por um tempo (mínimo de 30 minutos). Coloque as sementes em um prato e passe os filés, até cobrir os dois lados. Em uma travessa forrada com papel-manteiga, coloque os filés de peixe, regue com 2 col. (sopa) de azeite e leve ao forno médio até dourar.

*Receita sugerida pela nutricionista Patricia Davidson Haiat