CLIQUE E RECEBA EM CASA A PARTIR DE R$ 14,90/MÊS

Receitas

PATROCINADO POR

Fiesta Seara com frutas típicas de Natal

  • Dificuldade Médio
  • Preparo Demorado (+45 minutos)
  • Rendimento 8 porções
  • Testada e aprovada
Ingredientes
  • 1 peça de Fiesta Seara (aproximadamente 3 kg)
  • 4 dentes de alho picados
  • 1 xícara de manteiga em temperatura ambiente
  • 3 cabeças de cebola
  • 1 xícara de vinho branco
  • 1 xícara de cereja (frescas)
  • 1 pote de physalis
  • 6 unidades de ameixa frescas
  • 2 ramos de tomilho para decorar
  • 1 maço de manjericão para decorar
  • pitada de sal marinho a gosto
  • pitada de pimenta a gosto
Modo de preparo

Descongele o Fiesta Seara e retire da embalagem. Em uma tigela, coloque o alho, o sal, a pimenta-do-reino e a manteiga, misture tudo até formar uma pasta.

Passe a pasta no Fiesta por dentro e por fora, coloque as cebolas inteiras dentro da ave e amarre as pernas com um barbante.

Coloque em uma assadeira e regue com o vinho, cubra com o papelalumínio e leve ao forno a 180 °C por cerca de 1 hora ou até a carne ficar macia.

Retire o papel, vá regando com o líquido da assadeira por mais 40 minutos ou até dourar. Retire do forno, decore com as frutas, o tomilho e o manjericão e sirva.

Informações nutricionais
Publicidade