Receitas
PATROCINADO POR
Festa Junina Light: arroz doce integral leve e saudável
-
![]()
Dificuldade Médio -
![]()
Preparo Médio (de 30 a 45 minutos) - Testada e aprovada
Dificuldade Médio 
Preparo Médio (de 30 a 45 minutos)
5/5 - (1 vote)
Continua após publicidade
Ingredientes
-
2 xícaras (chá) de arroz integral
-
1 litro de leite (semi desnatado)
-
1 unidade de leite de coco light
-
2 colheres (sopa) de coco ralado
-
4 colheres (sopa) de adoçante culinário em pó
-
3 pedaços de canela em pau
-
5 unidades de cravo-da-índia (ou cravinho)
-
canela a gosto
Modo de preparo
Deixe o arroz de molho na água quente por 1 hora. Escorra. Adicione água novamente no arroz, até cobrir, e cozinhe em fogo baixo. Acrescente o leite, o leite de coco, o coco ralado, o adoçante, a canela em pau e o cravo. Cozinhe em fogo baixo, mexendo de vez em quando, até engrossar. Tire do fogo e polvilhe a canela em pó. Sirva morno ou gelado.
*Receita sugerida pela nutricionista Cintya Bassi, do Hospital e Maternidade São Cristóvão.
Informações nutricionais
- Origens geográficas Brasileira
Publicidade
