Name: Feijoada de frango
Total time: 40 min
Yield: 8
Cuisine: Árabe
Ingredients: 1 frango (cortado em pedaços); 1 limão; sal (a gosto); 4 colher (sopa) | colheres (sopa) de óleo; 10 fatia | fatias de Bacon (cortado em cubos); 1 xícara (chá) | xícaras (chá) de cebola (picada); 4 tomate (sem pele e sem sementes picados); 3 colher (sopa) | colheres (sopa) de molho de tomate; 3 xícara (chá) | xícaras (chá) de feijão preto (cozido); 2 1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de caldo de legumes; 1 pimenta-dedo-de-moça (pequena sem sementes picada); 1 xícara (chá) | xícaras (chá) de cebolinha-verde (picada); salsa (ou salsinha) (picada a gosto)

Feijoada de frango

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

3.6/5 - (9 votes)

Feijoada de frango — Foto: receita-feijoada-frango.jpg (/)

Tempo de preparo

minutos

Dificuldade

Fácil

Rendimento

Culinária: Árabe

Alergênicos:

Ingredientes

1 frango (cortado em pedaços)
1 limão
sal (a gosto)
4 colher (sopa) | colheres (sopa) de óleo
10 fatia | fatias de Bacon (cortado em cubos)
1 xícara (chá) | xícaras (chá) de cebola (picada)
4 tomate (sem pele e sem sementes picados)
3 colher (sopa) | colheres (sopa) de molho de tomate
3 xícara (chá) | xícaras (chá) de feijão preto (cozido)
2 1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de caldo de legumes
1 pimenta-dedo-de-moça (pequena sem sementes picada)
1 xícara (chá) | xícaras (chá) de cebolinha-verde (picada)
salsa (ou salsinha) (picada a gosto)

CONTINUA APÓS A PUBLICIDADE

Modo de Preparo

Tempere o frango com o limão e o sal.

Em uma panela grande, aqueça o óleo e doure o frango mexendo de vez em quando para não queimar.

Retire da panela e reserve.

Na mesma panela, doure o bacon e a cebola.

Junte o tomate, o molho de tomate, o frango, o feijão, o caldo de legumes e a pimenta.

Tampe a panela e cozinhe por 20 minutos.

Desligue o fogo, misture a cebolinha e a salsa. Sirva em seguida.

Modo de Preparo

Tempere o frango com o limão e o sal
Em uma panela grande, aqueça o óleo e doure o frango mexendo de vez em quando para não queimar
Retire da panela e reserve
Na mesma panela, doure o bacon e a cebola
Junte o tomate, o molho de tomate, o frango, o feijão, o caldo de legumes e a pimenta
Tampe a panela e cozinhe por 20 minutos
Desligue o fogo, misture a cebolinha e a salsa
Sirva em seguida