Receitas

PATROCINADO POR

Feijão picante com cubos de queijo

Name: Feijão picante com cubos de queijo
Total time: 30 min
Yield: 8
Cuisine: Alemã
Ingredients: 500 gramas de feijão rosinha; sal a gosto; 3 colheres (sopa) de óleo; 1 cebola picada; 2 dentes de alho picados; 1 folha de louro; 6 colheres (sopa) de molho de pimenta; pimenta-dedo-de-moça picada a gosto; coentro picado a gosto; 300 gramas de queijo prato cortado em cubos

Dificuldade Fácil
Preparo Rápido (até 30 minutos)
Rendimento 8 porções
Testada e aprovada

Rate this receitas

Ingredientes

500 gramas de feijão rosinha
3 colheres (sopa) de óleo
1 cebola picada
2 dentes de alho picados
1 folha de louro
6 colheres (sopa) de molho de pimenta
300 gramas de queijo prato cortado em cubos
sal a gosto
pimenta-dedo-de-moça picada a gosto
coentro picado a gosto

Modo de preparo

Lave o feijão, coloque na panela de pressão e cubra com água. Junte o sal, tampe a panela, leve ao fogo e, quando começar a pressão, cozinhe no fogo brando por aproximadamente 30 minutos.

Deixe sair a pressão e verifique se o feijão está macio. Reserve.

Em uma panela, aqueça o óleo, doure a cebola, o alho e o louro. Acrescente o molho de pimenta e a pimenta dedo-de-moça.

Junte o feijão e deixe cozinhar até o caldo engrossar, por aproximadamente 15 minutos.

Transfira o feijão para uma tigela, polvilhe o coentro e, por cima, coloque os cubos de queijo. Sirva logo em seguida, bem quente.

Informações nutricionais