Farofa de milho e linguiça

Em uma panela, aqueça a manteiga e doure a banana.

Retire a banana e reserve.

Na mesma panela, doure levemente a cebola. Se necessário, junte mais um pouco de manteiga.

Adicione a linguiça e mexa bem.

Ponha a farinha e cozinhe por 2 minutos, mexendo sempre.

Tempere com sal e acrescente a banana.

Salpique a cebolinha, decore com uma pimenta dedo-de-moça e sirva.