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PATROCINADO POR
Farofa de legumes com bacon
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Dificuldade Fácil -
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Preparo Rápido (até 30 minutos) -
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Rendimento 6 porções - Testada e aprovada
Dificuldade Fácil 
Preparo Rápido (até 30 minutos) 
Rendimento 6 porções
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Ingredientes
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200 gramas de Bacon cortado em cubinhos
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1 unidade de cebola média picada
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2 dentes de alho picados
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3 unidades de cenoura médias raladas no ralo grosso
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1/2 xícara (chá) de ervilha congelada
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3 unidades de ovo
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300 gramas de farinha de mandioca em flocos
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3 colheres (sopa) de salsa (ou salsinha) picada
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2 colheres (sopa) de cebolinha-verde picada
Modo de preparo
Em uma frigideira grande, frite o bacon e doure a cebola e o alho.
Em fogo brando (150 ºC), adicione a cenoura e a ervilha.
Acrescente os ovos crus e mexa até misturar bem.
Desligue o fogo e misture a farinha de mandioca (também conhecida como aipim ou macaxeira)
Por fim, polvilhe com a salsa e a cebolinha.
Informações nutricionais
- Método de preparo Salteado
- Origens geográficas Brasileira
- Ocasiões Dia a Dia
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