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Farofa de castanhas e sementes

  • Dificuldade Fácil
  • Preparo Rápido (até 30 minutos)
  • Rendimento 10 porções
Ingredientes
  • 100 gramas de sementes de girassol sem casca
  • 100 gramas de nozes
  • 100 gramas de amêndoas
  • 100 gramas de castanha-do-pará
  • 50 gramas de sementes de gergelim
  • 100 gramas de linhaça moída
  • 1 xícara (chá) de flocos de quinoa
  • 100 gramas de farelo de aveia
Modo de preparo

Bata no no processador ou no liquidificador as sementes de girassol, as nozes, as amêndoas e as castanhas.

Acrescente a semente de gergelim, a linhaça, os flocos de quinoa e o farelo de arroz. Misture bem. Conserve em geladeira em um pote escuro e fechado para proteger da oxidação.

* Receita cedida pela nutricionista Luciana Harfenist  

Informações nutricionais
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