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Farofa de biscoito cream cracker

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.
Classificação geral:
3.9/5 - (13 votes)
Farofa de biscoito cream cracker
 (Sergio Pagano/)
Tempo de preparo
15
minutos
Dificuldade
Fácil
Rendimento
6
Culinária: Brasileira
Alergênicos:

Ingredientes

  • 2 pacote | pacotes de biscoito salgado (água e sal)
  • 100 grama | gramas de margarina
  • 1 porção | porções de cebola (ralada)
  • 2 dente | dentes de alho (amassados)
  • 5 colher (sopa) | colheres (sopa) de azeite de oliva
  • 100 grama | gramas de azeitona verde (sem caroço)
  • 100 grama | gramas de uva-passa
  • 1 xícara (chá) | xícaras (chá) de queijo parmesão (ralado)
  • 2 ovo (cozidos)
  • 6 tomate cereja (opcional)
  • 100 grama | gramas de damasco (opcional)
  • 999 porção | porções de sal (a gosto)
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Modo de Preparo

No liquidificador, bata bem os biscoitos até virar uma farinha. Reserve.

Coloque em uma panela a margarina, a cebola, o alho, o azeite e sal. Refogue até dourar.

Acrescente as azeitonas, as passas e o queijo ralado.

Se desejar, pode colocar os damascos e os tomatinhos.

Em seguida, adicione o biscoito batido e mexa bem.

Modo de Preparo

  • No liquidificador, bata bem os biscoitos até virar uma farinha
  • Reserve
  • Coloque em uma panela a margarina, a cebola, o alho, o azeite e sal
  • Refogue até dourar
  • Acrescente as azeitonas, as passas e o queijo ralado
  • Se desejar, pode colocar os damascos e os tomatinhos
  • Em seguida, adicione o biscoito batido e mexa bem
Avalie essa receita:
3.9/5 - (13 votes)
Método de preparo Refogado
Culinária Brasileira
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