Modo de Preparo

• Em uma frigideira grande, em fogo médio, derreta a manteiga

• Junte a cebola e refogue rapidamente

• Adicione a banana e cozinhe, mexendo, até começar a amolecer

• Acrescente a farofa, a salsinha e o coentro

• Cozinhe até aquecer a mistura

• Tempere com sal e pimenta

• *Receita cedida pelos restaurantes Remanso do Peixe e Remanso do Bosque

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