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Farnel do vale do ribeira

  • Dificuldade Fácil
  • Preparo Pá-pum (até 15 minutos)
  • Rendimento 2 porções
  • Testada e aprovada

2/5 - (4 votes)
Ingredientes
  • 1 colher (sopa) de manteiga de garrafa
  • 1 colher (chá) de açúcar
  • 3 banana bem maduras cortadas em rodelas
  • 3 colheres (sopa) de farinha de mandioca
Modo de preparo

Em uma panela, aqueça a manteiga, junte o açúcar e deixe caramelizar.

Adicione as rodelas de banana e, quando começarem a dourar, acrescente a farinha de mandioca, mexendo.

Cozinhe até que fique com consistência firme. Polvilhe com canela e sirva.

*Receita cedida pela chef Ana Luiza Trajano 

Informações nutricionais
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