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Farfalle com Tender Bolinha Seara, vegetais e nozes

  • Dificuldade Fácil
  • Preparo Médio (de 30 a 45 minutos)
  • Rendimento 10 porções

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Ingredientes
  • 500 gramas de macarrão farfalle (gravatinha)
  • 4 colheres (sopa) de azeite de oliva
  • 3 unidades de abobrinha cortadas em fatias médias
  • 1 alho-poró (a parte branca, em fatias finas)
  • 1 colher (sopa) de orégano fresco
  • 250 gramas de tomate grape sweet
  • 100 gramas de nozes
  • 3 xícaras (chá) de Tender Seara (tipo bolinha, cortado em cubos)
  • 1 caixa de creme de leite
  • 1 colher (chá) de mostarda
  • a gosto salsa (ou salsinha) picada
  • 1 colher (café) de sal
Modo de preparo

Cozinhe o macarrão em água fervente abundante, até ficar al dente. Escorra e reserve.

Besunte as fatias de abobrinha com duas colheres (sopa) de azeite e grelhe rapidamente em frigideira antiaderente. Reserve.

Refogue o alho-poró no restante do azeite até amaciar e murchar, retire do fogo e adicione o orégano.

Misture o macarrão com a abobrinha, o alho-poró, os tomatinhos, as nozes e o Tender Bolinha Seara. Adicione o creme de leite, a mostarda e a salsa. Adicione o sal, se necessário, e sirva.

*Receita concedida pela Seara

Informações nutricionais
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