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Estrogonofe de salsicha
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Dificuldade Fácil -
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Preparo Rápido (até 30 minutos) -
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Rendimento 4 porções - Testada e aprovada
Dificuldade Fácil 
Preparo Rápido (até 30 minutos) 
Rendimento 4 porções
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Ingredientes
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1 colher (sopa) de margarina
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1 colher (sopa) de óleo
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1 cebola picada
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2 dentes de alho picados
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200 gramas de cogumelo fatiado
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500 gramas de salsicha cortadas em pedaços de 1 cm
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3 colheres (sopa) de mostarda
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1/4 xícara (chá) de ketchup (ou catchup)
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1/2 xícara (chá) de leite
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1 lata de creme de leite
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salsa (ou salsinha) picada a gosto
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sal a gosto
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pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo
Em uma panela, aqueça a margarina, o óleo, doure a cebola e o alho.
Junte o cogumelo, a salsicha, a mostarda, o catchup, o leite e o creme de leite.
Tempere com o sal e a pimenta.
Deixe ferver, desligue o fogo e junte a salsa a gosto.
Informações nutricionais
- Categoria Carne
- Método de preparo Refogado
- Origens geográficas Brasileira
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