RECEITAS

Ingredientes
- 2 colher (sopa) | colheres (sopa) de manteiga
- 1 lata | latas de milho verde (escorrido)
- 1/2 cebola (picada)
- 1 dente | dentes de alho (picado)
- 3 colher (sopa) | colheres (sopa) de caldo de legumes
- 8 colher (sopa) | colheres (sopa) de coalhada (seca)
- cebolinha-verde (picada a gosto)
- sal (a gosto)
- pimenta-do-reino (a gosto)
Modo de Preparo
Em uma frigideira, derreta a manteiga, refogue o milho, a cebola e o alho por 3 minutos.
Adicione o caldo de legumes, tempere com sal e pimenta-do-reino.
Junte delicadamente a coalhada e cozinhe por mais 2 minutos.
Desligue o fogo, polvilhe a cebolinha e sirva com arroz branco.