Name: Estrogonofe de camarão
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 3 cebola (picadas); 2 kg | kgs de camarão rosa (sem casca); 6 dente | dentes de alho (amassados); 5 tomate (picados); 1/2 maço | maços de cheiro-verde; 1 maço | maços de coentro; 1 colher (chá) | colheres (chá) de pimenta-do-reino; sal (a gosto); 3 lata | latas de creme de leite; 2 pote | potes de ketchup (ou catchup); 1 caixa | caixas de molho de tomate (pronto)

Estrogonofe de camarão

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

5/5 - (1 vote)

Tempo de preparo

minutos

Tempo de cocção

minutos

Dificuldade

Fácil

Rendimento

Culinária: Brasileira

Alergênicos:

Ingredientes

3 cebola (picadas)
2 kg | kgs de camarão rosa (sem casca)
6 dente | dentes de alho (amassados)
5 tomate (picados)
1/2 maço | maços de cheiro-verde
1 maço | maços de coentro
1 colher (chá) | colheres (chá) de pimenta-do-reino
sal (a gosto)
3 lata | latas de creme de leite
2 pote | potes de ketchup (ou catchup)
1 caixa | caixas de molho de tomate (pronto)

CONTINUA APÓS A PUBLICIDADE

Modo de Preparo

Coloque em uma panela o azeite para aquecer, depois as cebolas bem picadinhas, o alho e o camarão até refogar.

Logo em seguida, coloque o tomate picadinho, o cheiro-verde e os temperos restantes (coentro, pimenta e sal).

Quando os tomates estiverem cozidos, coloque o molho de tomate e o catchup.

Desligue o fogo, junte o creme de leite e sirva.

Leia também: receita de estrogonofe de carne

Modo de Preparo

Coloque em uma panela o azeite para aquecer, depois as cebolas bem picadinhas, o alho e o camarão até refogar
Logo em seguida, coloque o tomate picadinho, o cheiro-verde e os temperos restantes (coentro, pimenta e sal)
Quando os tomates estiverem cozidos, coloque o molho de tomate e o catchup
Desligue o fogo, junte o creme de leite e sirva
Leia também: receita de estrogonofe de carne