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Estrogonofe de camarão
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Dificuldade Fácil -
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Preparo Rápido (até 30 minutos) -
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Rendimento 4 porções - Testada e aprovada
Dificuldade Fácil 
Preparo Rápido (até 30 minutos) 
Rendimento 4 porções
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Ingredientes
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3 cebola picadas
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2 kgs de camarão rosa sem casca
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6 dentes de alho amassados
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5 tomate picados
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1/2 maço de cheiro-verde
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1 maço de coentro
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1 colher (chá) de pimenta-do-reino
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3 latas de creme de leite
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2 potes de ketchup (ou catchup)
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1 caixa de molho de tomate pronto
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sal a gosto
Modo de preparo
Coloque em uma panela o azeite para aquecer, depois as cebolas bem picadinhas, o alho e o camarão até refogar.
Logo em seguida, coloque o tomate picadinho, o cheiro-verde e os temperos restantes (coentro, pimenta e sal).
Quando os tomates estiverem cozidos, coloque o molho de tomate e o catchup.
Desligue o fogo, junte o creme de leite e sirva.
Leia também: receita de estrogonofe de carne
Informações nutricionais
- Categoria Peixe e Fruto do Mar
- Método de preparo Refogado
- Origens geográficas Brasileira
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