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Este waffle de grão-de-bico é rico em proteínas

  • Dificuldade Fácil
  • Preparo Pá-pum (até 15 minutos)
  • Testada e aprovada

4.7/5 - (6 votes)
Ingredientes
  • 2 copos de farinha de grão-de-bico
  • 2 copos de leite
  • 4 colheres (chá) de fermento químico em pó
  • 3 unidades de ovo
  • 1 colher (chá) de sal
  • 3 colheres (sopa) de manteiga sem sal
  • tempero sugestão: salsinha, cebolinha, coentro e alecrim.
Modo de preparo

No liquidificador, bata a farinha, o leite, o sal, o fermento e a margarina por 1 minuto. Adicione os ovos e os temperos. Bata até obter uma massa homogênea. Pré-aqueça a máquina própria para waffle, distribua a massa e aguarde até dourar (ou use uma frigideria antiderente – distribua a massa no formato de panqueca e doure dos dois lados). Sirva com uma cobertura a gosto (queijo cottage, queijo branco, pasta de amendoim).

*Receita sugerida pela Farovitta. 

Informações nutricionais
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