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Espuma de limão com calda de maracujá

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.
Classificação geral:
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Tempo de preparo
30
minutos
Dificuldade
Fácil
Rendimento
4
Culinária: Árabe
Alergênicos:

Ingredientes

  • 1 colher (sopa) | colheres (sopa) de gelatina incolor (em pó)
  • 1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de Água
  • 2 limão
  • 1 xícara (chá) | xícaras (chá) de açúcar
  • 200 creme de leite (fresco)
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Modo de Preparo

Dissolva a gelatina de acordo com as instruções da embalagem.

Em uma panela, coloque a água, o suco e as cascas dos limões.

Quando ferver, tampe e desligue o fogo.

Deixe esfriar e coe.

Misture a gelatina e o creme de leite batido em ponto de chantili.

Distribua em forminhas individuais, untada com óleo e polvilhada açúcar.

Leve à geladeira até firmar.

Modo de Preparo

  • Dissolva a gelatina de acordo com as instruções da embalagem
  • Em uma panela, coloque a água, o suco e as cascas dos limões
  • Quando ferver, tampe e desligue o fogo
  • Deixe esfriar e coe
  • Misture a gelatina e o creme de leite batido em ponto de chantili
  • Distribua em forminhas individuais, untada com óleo e polvilhada açúcar
  • Leve à geladeira até firmar
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Culinária Árabe

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