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Espeto de filé com batata-doce chips

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.
Classificação geral:
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Espeto de filé com batata-doce chips
 (/Divulgação)
Tempo de preparo
40
minutos
Dificuldade
Fácil
Culinária: Brasileira
Alergênicos:

Ingredientes

  • açaí
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Modo de Preparo

Ingredientes

· 150g filé mignon
· 30g grão de bico
· 10g de muçarela de búfala
· 15 ml molho sugo

Modo de preparo

Abrir o filé mignon em espessura fina, rechear com muçarela de búfala, travar com o palito de churrasco e intercalar com folhas de louro. Empanar o espeto completo e fritar em óleo a 180 °C.

Modo de Preparo

  • Ingredientes
  • · 150g filé mignon · 30g grão de bico · 10g de muçarela de búfala · 15 ml molho sugo
  • Modo de preparo
  • Abrir o filé mignon em espessura fina, rechear com muçarela de búfala, travar com o palito de churrasco e intercalar com folhas de louro
  • Empanar o espeto completo e fritar em óleo a 180 °C
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Aperitivo
Categoria Aperitivo
Culinária Brasileira
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