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Espetinho de bolinha de batata
- Dificuldade Médio
- Preparo Rápido (até 30 minutos)
- Rendimento 8 porções
- Testada e aprovada
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Ingredientes
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1 xícara (chá) de Água
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1 colher (chá) de sal
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1 colher (chá) de mostarda
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1 colher (sopa) de margarina
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1 xícara (chá) de farinha de trigo
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2 xícaras (chá) de purê de batata
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1 ovo
Modo de preparo
Misture a água, o sal, a mostarda e a margarina e leve ao fogo até ferver.
Acrescente a farinha de trigo e cozinhe, mexendo sempre, até se soltar do fundo da panela.
Retire do fogo, junte o purê de batata e o ovo, misturando bem.
Deixe esfriar.
Modele bolinhas, passe-as na farinha de trigo e frite em óleo quente.
Informações nutricionais
- Categoria Vegetariano
- Origens geográficas Espanhola
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