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PATROCINADO POR
Espaguete com brócolis
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Dificuldade Fácil -
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Preparo Pá-pum (até 15 minutos) -
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Rendimento 3 porções - Testada e aprovada
Dificuldade Fácil 
Preparo Pá-pum (até 15 minutos) 
Rendimento 3 porções
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Ingredientes
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300 gramas de macarrão espaguete
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2 colheres (sopa) de azeite de oliva
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2 dentes de alho picados
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6 filés de sardinha anchovada picados
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3 xícaras (chá) de flor de brócolis aferventadas
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1/2 colher (chá) de pimenta-calabresa seca (opcional)
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2 colheres (sopa) de salsa (ou salsinha) picada
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sal a gosto
Modo de preparo
Cozinhe a massa.
Enquanto isso, prepare o molho.
Leve ao fogo alto (200 ºC a 220 ºC) uma panela média com o azeite e doure levemente o alho.
Junte os filés de sardinha anchovada e os brócolis, misturando bem, e deixe refogar por 3 minutos, mexendo sempre.
Tempere a gosto com o sal e a pimenta.
Escorra a massa e coloque-a na panela, misture e passe para uma travessa.
Polvilhe a salsa e sirva a seguir.
Informações nutricionais
- Método de preparo Refogado
- Origens geográficas Brasileira
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